Rappel conso Hennart : Sainte-maure de touraine aop fermier

Motif du rappel

Par mesure de précaution suite à une alerte chez un producteur fermier en raison d'une présence potentielle de listeria monocytogenes.

Risques mentionnés : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.

Produits et lots concernés

Sainte-maure de touraine aop fermier

Conditionnement : vendu à l'unité

Conservation : produit à conserver au réfrigérateur

Où il a été vendu

Supémarchés leclerc saleux et saint-amand les eaux et magasins indépentands crèmerie et fruits et légumes.

Zone : France entière

Informations complémentaires

Fromage vendu au rayon fromage coupe