Rappel conso Steak haché préparé à la demande rayon boucherie traditionnel carrefour dijon toison d'or : Steak haché préparé à la demande rayon boucherie traditionnel carrefour dijon toison d'or

Motif du rappel

Présence de salmonelles

Risques mentionnés : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.

Produits et lots concernés

Steak haché préparé à la demande rayon boucherie traditionnel carrefour dijon toison d'or

Conditionnement : vente au stand boucherie traditionnelle (rayon à la coupe)

Conservation : produit à conserver au réfrigérateur

Fiches produit

WalnussölMaggi, Destille · 80ml Nutri-Score ?Rappel ?

Où il a été vendu

Carrefour dijon toison d'or

Zone : Carrefour dijon toison d'or

Informations complémentaires

Pour tout renseignement complémentaire, carrefour se tient à disposition des consommateurs pour répondre à leurs questions au numéro de téléphone suivant : 0 805 909 809 du lundi au samedi de 9h à 19h.