Rappel conso Néant : Émincé de dinde à la provençale
Procédure terminée le 4 décembre 2023Motif du rappel
Présence de salmonella spp. sur de l'émincé de dinde marinade provençale fabriquée en magasin
Risques mentionnés : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Que faire si tu as ce produit ?
- Ne plus consommer
- Ne plus utiliser le produit
- Rapporter le produit au point de vente
- Contacter le point de vente
- Contacter le service consommateur
- Détruire le produit
Compensation proposée : remboursement.
Vendu du 11 novembre 2023 au 15 novembre 2023.
Produits et lots concernés
Néant
Conditionnement : vrac destiné à une vente au rayon traditionnel boucherie
| Code-barres | Lot | Date |
|---|---|---|
| 0209699000000 | fabriqué le 11/11/2023 | Date limite de consommation : 15 novembre 2023 |
Conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Où il a été vendu
Psv distribution
Zone : 48 boulevard des 2 moulins le poiré sur vie 85170
Informations complémentaires
Traçabilité interne