Rappel conso Patrimoine gourmand : Jambon supérieur cuit avec son os
Procédure terminée le 16 septembre 2023Motif du rappel
Détection de listéria monocytogenes < 10 ufc/g
Risques mentionnés : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Que faire si tu as ce produit ?
- Ne plus consommer
- Détruire le produit
Compensation proposée : remboursement.
Vendu du 11 août 2023 au 22 août 2023.
Produits et lots concernés
Conditionnement 2 tranches et 3 tranches
Conditionnement : barquettes en plastique noir sous atm en conditionnement de 2 tranches ou 3 tranches
| Code-barres | Lot | Date |
|---|---|---|
| 3257987249534 | conditionnement 2 tranches : 21922385 | Date limite de consommation : 12 septembre 2023 |
| 3257987249527 | conditionnement 3 tranches : 20122285 | Date limite de consommation : 11 septembre 2023 |
| 3257987249527 | conditionnement 3 tranches : 2012228500 | Date limite de consommation : 10 septembre 2023 |
Conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Où il a été vendu
Cora
Zone : France entière
