Rappel conso Interne : Boulette merguez et merguez
Procédure terminée le 11 août 2023Motif du rappel
Détection de salmonella
Risques mentionnés : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Que faire si tu as ce produit ?
- Ne plus consommer
- Rapporter le produit au point de vente
- Contacter le point de vente
- Détruire le produit
Compensation proposée : remboursement.
Vendu du 1 juillet 2023 au 5 juillet 2023.
Produits et lots concernés
Boulette merguez sp.couscous merguez
Conditionnement : les boulettes merguez ont été vendues au rayon libre-service du 01/07/2023 au 05/07/2023 les merguez ont été vendues au rayon traditionnel boucherie du 01/07/2023 au 03/07/2023
| Code-barres | Lot | Date |
|---|---|---|
| 0208294000000 | merguez | Date limite de consommation : 5 juillet 2023 |
| 0207531000000 | boulette merguez sp couscous | Date limite de consommation : 5 juillet 2023 |
Conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Où il a été vendu
E.leclerc de guérande
Zone : France entière