E140ii : Chlorophyllines

Fonction : colorant.

Ce qu’en dit l’EFSA

Avis de référence du 7 mai 2015 : Scientific Opinion on the re-evaluation of chlorophylls -E 140i- as food additives.

Sources : taxonomie des additifs d’Open Food Facts (ODbL), qui compile les avis de l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA). Cette page informe ; elle ne constitue pas un avis médical. Pour une question de santé, parle-en à un professionnel.